9月9日　平成29年度みんなで農業体験・料理教室【第8回】

　平成29年9月9日（土曜日）、奈良加工研究会コスモスと埼玉県農業大学校の方々を講師に迎え、「みんなで農業体験・料理教室」第8回が農業活性化センター「アグリメイト」で行われました。

　今回から、後期の秋まき野菜の栽培がスタートということで、ブロッコリー、白菜、大根、赤かぶ、サニーレタス、ジャガイモの種まき・苗植えを行いました。
　前回までは参加者全員で様々な野菜を栽培していましたが、今回からは、家族ごとに畝（うね）を作り、自分の畝は自分で責任を持って栽培、管理、収穫をしてもらいます。
　また、埼玉県農業大学校の先生に、今回の秋まき野菜の特徴や栽培のポイントを説明いただきました。説明を参考に、種まき・苗植えを行いました。おいしい野菜が採れるといいですね。