平成30年度熊谷市ラグビーワールドカップ2019(TM)記念給食その2

　2019年にラグビーワールドカップが開催されることを記念し、ラクビーへの理解や熊谷で試合をする国の料理を、給食に取り入れた特別メニューを提供します。
　今回は、ボルシチです。
　ボルシチは、熊谷市で、2019年9月24日（火曜日）開催される試合の出場国、ロシア（対戦相手サモア）の料理です。
　提供日は、小学校Aコースが9月11日（火曜日）、小学校Bコースが9月12日（水曜日）、中学校コースが9月10日（月曜日）です。

　ビーツや肉、野菜を煮込んだ赤いスープでロシア料理の代表的なスープです。給食では、トマトなども使い栄養満点にアレンジしてあります。