令和5年度　みんなで農業体験・料理教室【第3回目】

令和5年6月17日（土曜日）「みんなで農業体験・料理教室」が農業活性化センターで開催されました。今回は農園作業の後に「食育スクール」として、野菜ソムリエプロの牧野先生をお迎えし、夏野菜についてお話を伺いました。

レタスは大きく巻いていて、たくさん採れました。

「知って食べよう夏野菜」をテーマに、野菜や果物のお話やおいしい野菜の見分け方を教えていただきました。クイズを交えながらのお話で参加者の皆さんは楽しく学べました。

続いて、おいしいメロンの選び方、おいしく食べるコツなどを教えていただきました。また、3種類のメロンを試食して、香りや食感などを評価しました。