ブロッコリーの茎のきんぴら

ブロッコリーの茎を使って、おいしいきんぴらを作りましょう♪

材料（4人分）
ブロッコリーの茎　　　　　2本（太めのもの）
ニンジン　　　　　　　　　80グラム
砂糖　　　　　　　　　　　大さじ1強
しょうゆ　　　　　　　　　大さじ1強
ごま油　　　　　　　　　　大さじ1
タカノツメ　　　　　　　　少々

作り方
1　ブロッコリーは茎のところを使い、皮をむいて千切りにする。
2 ニンジンも同様に千切りにする。
3 鍋にごま油を熱し、ブロッコリーの軸、ニンジン、タカノツメを入れて炒める。
4 しんなりしてきたら、砂糖としょうゆを加えて炒め、味をととのえる。