ブロッコリーのじゃこ味噌ドレッシングかけ

ブロッコリーの茹で加減はお好みで。じゃこの香ばしさでたくさん食べられます！

材料（4人分）
ブロッコリー　　　　　1個
ちりめんじゃこ　　　　20グラム
Ａ
　　みそ　　　　　　　大さじ2
　　ヨーグルト　　　　大さじ2
　 みりん　　　　　　大さじ2
すりごま 　　　小さじ1

作り方
1 ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむき、薄切りにする。
2 ちりめんじゃこを油で炒める。
3 塩少々を入れた熱湯にブロッコリーの茎と小房を入れ、1～2分茹でてからザルに上げ、水気をきる。
4 皿にブロッコリーを盛り、Ａのドレッシングを良く混ぜ合わせて、その上にかけ、2のちりめんじゃこを散らして、出来上がり。