令和8年度　みんなで農業体験・料理教室【第2回】

まず、作物の管理をしました。ミニトマトは芽かきをし、仮支柱から本支柱に変えました。かわいらしい小さな実ができてきました。同様にピーマンも芽かきをしました。芽かきをしたことによって、風通しが良くなり、養分が集中し、実が大きくなります。成長が楽しみです。スイカとカボチャは葉が大きくなりツルが伸びてきたので、風や虫対策としてかぶせた袋や支柱を取り外しました。先生が耕うんをした後に、ラッカセイの種まき、ネギとサツマイモの苗の植え付けをし、サトイモは芽がマルチを押し上げていたので、マルチに穴をあけました。ジャガイモは葉が生い茂り、花が咲いていたので試し掘りをしましたが、小さかったため収穫できず、今回はサンチュのみ収穫しました。参加者は日差しが強い中、こまめな休憩をして一生懸命作業に取り組んでいました。