3月13日　生芋こんにゃく作り教室

平成24年3月13日（火曜）、農業活性化センター「アグリメイト」で奈良加工研究会コスモスの方々を講師に迎え、生芋こんにゃく作り教室が開催されました。地元でとれたこんにゃく芋を使って、おいしいこんにゃくを作りました！

• こんにゃくは買うものだと思っていたので、自分で作れて感激した。
• こんにゃくの加工方法がわからなかったので、参加してよくわかった。
• こんにゃく芋があるので、作ってみたい。
• 食べるのが非常に楽しみ。
• 夢は、自分で畑（こんにゃく芋）から作ること！