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12月7日 手打ち煮ぼうとう・たくあん漬け教室

更新日:2015年8月12日

 平成24年12月7日(金曜)、農業活性化センター「アグリメイト」で奈良加工研究会コスモスを講師に迎え、手打ち煮ぼうとう・たくあん漬け教室が開催されました。地粉を使った煮ぼうとうは、おいしいと参加者のみなさんに大好評でした。たくあん漬けもできあがりが楽しみですね。

【感想】

  • 添加物のないたくあんが作りたかった
  • できあがりが楽しみ
  • わかりやすく親切に指導してもらい、作り方がよくわかった
  • 家に帰って自分でやってみたい
  • うどんの打ち方がよくわかった
  • 昔、祖母が作ってくれた味を思い出した

【レシピ】

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農業振興課
電話:048-588-9990(直通) ファクス:048-588-5598

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