1月8日　白菜キムチ作り教室

　平成28年1月8日（金曜日）に、農業活性化センターアグリメイトでJAくまがや女性部を講師に迎え、白菜キムチ作り教室が開催されました。地元でとれた白菜を使って、寒い季節にぴったりのキムチを作りました。参加者の皆さんは、「おいしい」、「家でも作ってみたい」と、大満足の様子でした。

【参加者の声】

• 畑でも大根や白菜を作っているので、家でもキムチを作ってみたい。
• 韓国で２回キムチを食べて感動したが、今日はもっと感動した！
• お土産がたくさんあって嬉しい。
• 男性料理教室に参加したことがあるが、その後、妻に「全然作ってくれない」と言われている。今回は家でも作ってみたい。
• 自分で作ると水っぽくなってしまうので、今日学んだことを家で活かしたい。

【レシピ】