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8月30日 手作り豆腐教室

更新日:2013年9月4日

 平成25年8月30日(金曜)、農業活性化センター「アグリメイト」で奈良加工研究会コスモスを講師に迎え、手作り豆腐教室が開催されました。地元でとれた大豆を使って、豆腐とおからサラダを作りました。

【参加者の声】

  • 甘くて、こんなにおいしい豆腐は初めて食べた。
  • 本当の豆腐だと思った。ぜひ、家でも作ってみたい。
  • お醤油をかけないで食べられた豆腐は初めてだ。
  • おいしいおからができた。
  • おからのサラダは初めてで、おいしかった。
  • こんなに大変だとは思わなかったけど、おいしい豆腐ができた。

【レシピ】

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農業振興課(妻沼庁舎)
電話:048-588-9990(直通) ファクス:048-588-1326

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