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平成27年度みんなで農業体験・料理教室【第2回】

更新日:2015年6月8日

 平成27年6月6日(土曜)、奈良加工研究会コスモス(奈コス)の方々を講師に迎え、「みんなで農業体験・料理教室」第2回が農業活性化センター「アグリメイト」で行われました。前日から降り始めた雨も明け方には上がり、この日は快晴に恵まれました。

農作業

 約1ヶ月ぶりの畑は、一面うっすらと雑草に覆われていたため、まずは草取りからスタートです。 その後、マメ科の枝豆、落花生以外の野菜に追肥をしました。

 また、堆肥袋をはずし、カボチャ、スイカ、ゴーヤ、ミニトマト、さといもに、麦わらを敷きました。麦わらは、土の乾燥や雑草を防いだり、雨が降った時の泥の跳ね返りによる病気や汚れから果実を守ります。スイカやカボチャでは、ツルが麦わらに絡まることで、強風にあおられることを防ぐ効果もあります。
 さらに、カラスなどから果実を守るため、スイカの畑にはカラス除けのヒモを張りめぐらせました。

 ナスとししとうの苗も植えました。ナスは炒めるとおいしい品種らしいので、収穫が楽しみですね。

 どれも順調に生育しています。

このページについてのお問合せは

農業振興課(妻沼庁舎)
電話:048-588-9990(直通) ファクス:048-588-1326

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