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平成28年度みんなで農業体験・料理教室【第10回】

更新日:2016年11月2日

 平成28年10月22日(土曜日)、熊谷市学校給食センターの塚田先生と、埼玉県農業大学校の荒先生を講師に向かえ、「みんなで農業体験・料理教室」第10回が農業活性化センター「アグリメイト」で行われました。

講話

 熊谷市学校給食センターの塚田先生に、食育や栄養バランスについての話をしていただきました。普段ついつい偏ってしまいがちな、食事の栄養バランスについて、具体例を交えつつわかりやすく説明していただきました。先生の質問に子どもたちは積極的に答えていました。

 埼玉県農業大学校の荒教務主幹に、家庭菜園時の注意点やアドバイスを説明していただきました。教室終了後、家庭菜園をしている参加者からは非常に参考になったとの声があがりました。また、荒先生には講話の後、農作業の指導も行っていただきました。

農作業

収穫

 落花生、茶豆、サニーレタスの収穫を行いました。中でも茶豆は、普通の枝豆よりも甘みや香りがつよく、おいしいと好評でした。

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農業振興課(妻沼庁舎)
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