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つるむらさきの納豆和え

更新日:2009年6月4日

【材料】2人分
つるむらさき  100グラム
納豆      1パック
玉ねぎ     4分の1個
醤油、からし   適量

【作り方】
1、つるむらさきを熱湯で1分くらいゆでる。
2、冷水にとって冷まし、水気を切って細かく刻む。
3、玉ねぎをみじん切りにする。
4、納豆を醤油とからしで味付けし、刻んだつるむらさき、玉ねぎと混ぜ合わせる。

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